Odchudzone Chili Con Carne

Przez nastepnych kilka dni przyznaje, ze nie bede wymyslac nowych potraw. Zamierzam gotowac kilka swoich dan, ktore pokazywalam wczesniej. Mam zastoj tworczy..heheh By jednak nie wialo cisza na blogu wygrzebie „cos” ze starych pomyslow, ktorymi dzielilam sie na Facebooku.

KOCHAM TO DANIE uuuuuuuu na sama jego mysl  robi sie w brzucholu cieplo😀 W uszach slychac kastaniety, widze piekne hiszpanskie kobiety tanczace Flamenco i mezczyzn przygrywajacych im na gitarach….Wow ale wizja, chcialabym choc raz miec przyjemnosc przezycia tego w realu:) OLE!

Przepis ten pochodzi od Jamiego Olivera. Ja zmodyfikowalam go troszeczke wyrzucajac kilka skladnikow, za ktorymi nie przepadam.

Skladniki: 500g dobrej jakosci mielonego miesa wolowego ( czasami korzystam z drobiowego, danie jest rownie smaczne i mniej kaloryczne ), 2 srenie cebule, 3 zabki czosnku, 2 srednie marchewki, 2 lodygi selera naciowego, 2 czerwone papryki, 1 czubata lyzeczka mielonego chili, 1 czubata lyzeczka cynamonu, sol morska, puszka ciecierzycy, puszka czerwonej fasoli, 2 puszki pomidorow z puszki.

1) Na duzej, glebokiej patelni podsmazamy wszystkie warzywa pokrojone bardzo cieniutko. ( ja tre marchewke na tarce, seler, papryke, czosnek i cebule szatkuje bardzo drobno) doprawiamy cynamonem, chili, sola i pieprzem.

2) Kiedy warzywa zmiekna i nabiora kolorku wrzucamy na patelnie fasole, ciecierzyce oraz pomidory. Dodajemy rowniez mieso, ktore dziabiemy drewniana lyzka by polaczylo sie z sosem. Ono ma sie w nim ugotowac.

3) Zagotowujemy sos, przykrywamy pokrywka, zmniejszamy ogien i dusimy okolo godziny.

4) Chili podajemy z ryzem basmati posypane poszatkowana kolendra. Nie moze zabraknac jogurtu greckiego na boku🙂

Oczywiscie osoby cwiczace pamietaja o ryzu brazowym badz dzikim🙂

One thought on “Odchudzone Chili Con Carne

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s